樹齢45年の古木による確かな質
豊富な旨味と複雑さを感じられる絶品ルーマニア赤

5000年ものワインの歴史を持つとされる、
隠れた名国ルーマニア。

ルーマニアは恵まれたテロワールにあるため、
有名生産者がこぞってワイナリーを設立するほど。

ヒストリアはそういったテロワールの表現に
最適である、樹齢45年の古木を使用。

より地中に根を張り巡らせる古木は、
地中深くの肥沃な栄養分を吸い取り、
限りある果実に惜しみなく栄養を送ります。

それにより凝縮感のある、
味わい深いワインに仕上がるのです。



旨味がある土壌と旨味を吸い取る古木。
両者が手を取り合うことで初めてできた、
妙々たるワインは味の奥行きを与えてくれます。

香りは黒い果実が主体でありながら、
針葉樹、クローブ、腐葉土、皮革、
チョコレート、カスタードクリームなど幅広い印象です。

味わいは酸味と渋味のバランスが良く、
タンニンは豊富ながら細かく溶け込んでいます。

後半も続くスパイスのニュアンスが、
一面的にならないための演出として機能。

複雑かつエレガントなメルロをお探しの方におすすめ。

■産地：ルーマニア・ドブロジェア地方
■品種：メルロ
■タイプ：赤・フルボディ

ドブロジャ地方

ルーマニアの東部、ドナウ河と黒海の間の大地。
この地域は紀元前7世紀に数多くの
ギリシャの商人達が港をひらいて植民し、
その後、ローマ帝国に併合されました。

そのため、この地方全体が
古代ギリシャ・ローマの博物館と
見なされています。
ローマ人が造った道路など、
現在でも各地で当時の形跡を見ることができます。

ヒストリア/Histria

2015年に設立した、小さなブティックワイナリーです。
ブドウ畑がチェタテア・ヒストリアの近くにあることから、
ワイナリーの名前が付けられました。

Cetatea Histria (チェタテア・ヒストリア) は
ルーマニア南東部の古代都市の遺跡。
2700年以上の歴史を誇ります。
紀元前7世紀に古代ギリシャ人が植民都市を建設し、
古代ローマ時代以降も交易により栄えました。
その時代から葡萄が幅広く栽培され、
豊かなワイン文化がありました。

オーナーはフレア・パウル (Paul FULEA) 氏で、
国内外で高い評価を受けているワインメーカーです。
野生酵母にこだわり、テロワールのポテンシャルを
最大に活かせることが Paul のワインメイキングスタイルです。

※オンライン商品は、全て店舗在庫と共有しております。
店舗で売り切れの際は、在庫がご用意できない場合がございます。
在庫がご用意できなかった場合は、別途ご連絡をいたしますので予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

この商品を見た人はこんな商品も見ています