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商品詳細

トップディッシュ 贅沢な柑橘のムース 約160g



商品番号 1505020
商品名 トップディッシュ 贅沢な柑橘のムース 約160g
販売価格 540円
税別価格 500円
送料区分 送料別
配送タイプ ゆうパック ※ワインは品質保持のため、クール便のご利用をお願いする時期がございます。
在庫

数量:

スパークリングに合う!柑橘2層ムース!!

※5月15日より3日間の限定販売です。
 

絶対はずさないんだよね
と評判の内藤シェフのスイーツは
絶妙な甘味と素材を最大限に生かすスイーツ。
 
今回のスイーツは・・
一番下の層にはゆるめのパンナコッタ。

スパークリングとのマリアージュのため
わざと生クリームは少なめにして、
そして、ミルキーにまったりと♪
 
その上には鹿児島産有機みかんを
皮ごと煮込んだものと金柑のコンポート、
エルダーフラワーの香りづけ。
さらにそれを白ワインのジュレで和えて二層目に。
 
想像してください・・
 
スパークリングと合わせた時の
鼻から抜ける柑橘の香りを〜(*´Д`*)

 
みかんの皮のほろ苦な香りと金柑の香り・・
エルダーフラワーのライチのような香りのあとに
ミルキーな甘い香りがふわぁ〜♪
 
そして全体をスパークリングがきゅっとまとめて、
また鼻からワインの香りがふわぁ〜と♪
 
さすが!内藤シェフの考え抜かれた巧みな技で
奏でられたマリアージュが口いっぱいに
広がる、しあわせ・・
 
そ・し・て(^O^)
おすすめのスパークリングは♪

ザレア ダイアモンドコレクション ブリュット 2,680円
http://www.cavedeterre-online.com/51_475.html
 
ルーマニアのスパークリング製造のリーダー企業の
上質なスパークリング。

瓶内二次発酵のため、泡のきめも細かく舌に
からみつくようなクリーミーな泡とリースリングのコク。
 
まさに柑橘ムースのためスパークリング・・(*^_^*)

実際あわせてみるとその効果には驚き。
キレイな泡をみながらキラキラな二層の柑橘ムース
で心もからだも癒されちゃってください(^_^)

■内容量:約120g
■保存方法:5℃以下で保存(要冷蔵)
■賞味期限:2015年5月17日
 

 









商品名

トップディッシュ 贅沢な柑橘のムース 約160g



商品番号 1505020
商品名 トップディッシュ 贅沢な柑橘のムース 約160g
販売価格 540円
税別価格 500円
送料区分 送料別
配送タイプ ゆうパック ※ワインは品質保持のため、クール便のご利用をお願いする時期がございます。
在庫

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