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シャトー ラングレ 1988 ボルドー・カスティヨン
商品詳細

シャトー ラングレ 1988 ボルドー・カスティヨン



商品番号 1609015
商品名 シャトー ラングレ 1988 ボルドー・カスティヨン
販売価格 2,592円
税別価格 2,400円
送料区分 送料別
配送タイプ ゆうパック ※ワインは品質保持のため、クール便のご利用をお願いする時期がございます。
在庫

数量:

偉大な1988年だからこそ現れる、
甘美な熟成の旨味!

コート・ド・カスティヨンの粘土石灰質に植えられた
「メルロー」に蓄えられたミネラル感を最大限に引き出すには、
熟成が絶対不可欠!

これはポムロールと同様ですが、熟成した際に現れる、
旨味の柔らかさが、まるで甘みのように感じられ、
本当のボルドーとは、このようなものだと思わせてくれます。

ここ30年、ずっと値上がりし続けているボルドー市場において、
熟成して初めて真価を発揮する、本当のボルドーを
日常価格で提供できる機会は、大変、稀な事です。

大量に買い付けましたので、しばらくは在庫が潤沢ですが、
いつまた、このようにご紹介できる機会があるかは不明です。

硬い、渋い、重い。
そんなボルドーしか飲んだことがない方は、ぜひお試し下さい。

柔らかい、シルキーな、複雑な甘さ。
これこそが、本来のボルドーらしさです。


自然を大切にするシャトー・ラングレのつくり
 

アラン・デュピュイがワイン造りを始めた1947年から化学肥料の
使用を止め、自然を尊重した栽培をする事を決意しました。

除草剤や殺虫剤で汚染されていない土壌でワイン造りが
行われています。

1995年から息子のジェラールが指揮を取り、醸造学を修め、
有機農業を実践しました。

自然に草を生やしておくことで、土壌浸食に注意しながら
葡萄だけを生産する農地の環境システムを調整管理しています。
(1996年からECOCERTの認定を受けています。)

アルコール発酵は何世紀も渡って地元で使われてきた酵母を使用。

発酵が終了後、オークの樽で12-24ヶ月熟成させられます。


■産地:フランス ボルドー コート・ド・カスティヨン
■品種:メルロー70% カベルネフラン25% カベルネソービニヨン5%
■タイプ:赤・熟成


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万が一ご注文商品が完売している場合は、
改めてご連絡させていただきます。
 

 

 











商品名

シャトー ラングレ 1988 ボルドー・カスティヨン



商品番号 1609015
商品名 シャトー ラングレ 1988 ボルドー・カスティヨン
販売価格 2,592円
税別価格 2,400円
送料区分 送料別
配送タイプ ゆうパック ※ワインは品質保持のため、クール便のご利用をお願いする時期がございます。
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